Vzgoja zelišč v domači kuhinji je enostavna, prav pa je, da si preberete nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali, da bodo rastline lepo rasle in uspevale.
Vzgoja zelišč v domači kuhinji je praktična iz dveh razlogov: ves čas imate sveža zelišča in so tudi zelo lep okras.
Nega zelišč
Zagotoviti jim morate dovolj svetlobe, le tako bo rast uspešna. Zelišča potrebujejo od šest do osem ur sončne svetlobe, najbolj jim prija jutranje sonce. Če jih boste imeli na okenski polici, pazite, da se ne dotikajo stekla okna, saj jih lahko ožge.
Zalivanje
Bazilika, drobnjak, rožmarin, žajbelj, meta uspevajo tudi v zaprtih prostorih. Vedeti pa morate, da bazilika in drobnjak potrebujeta nekoliko več vode, zemlja naj bo ves čas vlažna. Sredozemska zelišča pa so vajena bolj suhe zemlje in lepše uspevajo ob takšnih pogojih.
Uporaba
Ko boste zelišče potrebovali, pazite, da ne potrgate preveč. Da bi rastlina še naprej lepo uspevala, potrgajte le četrtino listkov, plodov, vejic. Tako bo še vedno dovolj močna in bo rasla dalje.