To je začimba, ki so jo znali uporabljati tudi naši predniki. Zelo je zdravilna, pomaga pri težavah z želodcem, ureja prebavo, odpravlja napihnjenost in topiti odvečne kilograme.
Želodčne težave in napihnjenost sta pogosta težava. V narodni medicini pa prisegajo na eno zelo močno začimbo, ki te težave lahko reši. To je kumina. Hitro pomiri želodec, uravna prebavo, odpravi napihnjenost in vetrove ter pomaga tudi pri hujšanju. V vročih dneh, ko prihaja do večjega zastajanja vode v telesu, pa kumina pomaga odpravljati tudi to.
Kako uporabljati semena kumine?
Naredite lahko stari indijski napitek. Zanj potrebujete eno skodelico kefirja, skodelico mlačne vode, četrt žličke morske soli in ščepec mlete kumine. Vse skupaj zmešajte s paličnim mešalnikom in popijte.
Kumino pa lahko dodajate tudi jedem. Odlično se prilagaja zelju, ki ga lahko pripravljate na različne načine, mlademu krompirju, zamesite jo lahko v kruh, razna slana peciva, v navadne piškote lahko dodate ingver in kumino.
-
-
-
-
-
