V prispevku boste našli okusen recept za zdravo jagodno marmelado brez sladkorja in brez konzervansov. Edino, kar boste obžalovali, ko jo boste pripravili in poskusili bo, da je niste pripravili več!
Za pripravo marmelade boste potrebovali kilogram jagod, 60 ml limonovega soka, 3 žličke naribane limonove lupinice, 70 gramov medu.
Jagode očistite in dobro zmečkajte, nato pa jih dajte v večjo posodo. Dodajte limonovo lupinico, limonov sok in med. Dobro premešajte in kuhajte na zmerni temperaturi, da se zgosti. Med kuhanjem ves čas mešajte. Kuhanje traja približno pol ure, nato odstavite in počakajte, da se ohladi. V čiste kozarce nadevajte hladno marmelado, dobro zaprite in postavite na temno in hladno mesto, lahko tudi v hladilnik. Tako pripravljena marmelada nima dolgega roka trajanja, zato jo pojejte v nekaj tednih.