Vroči dnevi so tu in čas je, da se razvajamo z zdravimi in osvežujočimi napitki. Za odlične recepte smo poskrbeli mi, vi pa vzemite le še dobro knjigo in si vzemite trenutke zase.
Limonada s sivko
Preden se lotite priprave limonade s sivko, je dobro vedeti, da je le ena sivka izmed številnih vrst, ki jih poznamo, užitna. To je prava sivka, poznana tudi pod imenom Lavandula Angustifolia. Če je ne poznate, pa si za pripravo limonade s sivko kupite sivkin sirup.
Potrebovali boste že kupljeni sivkin sirup ali pa eno skodelico sivkinih cvetov. Te dajte v lonec, dolijte dve skodelici vode, eno skodelico sladkorja in kuhajte, da se sladkor stopi. Nato odstavite in dobljeni sirup precedite v steklenico. Ko je ohlajen, zaprite in hranite v hladilniku.
Ko si boste zaželeli pomirjujočega in osvežujočega napitka, vzemite deciliter pripravljenega sirupa sivke, nalijte ga v vrč, dodajte sok dveh limon, sok ene limete in liter vode. Dodate lahko tudi žlico medu, nekaj sesekljanih listov mete. Okusno, osvežujoče in pomirjujoče.
Limonada z baziliko
Tudi bazilika je primerna družba limonadi. Malce drugačna limonada vam bo zagotovo všeč.
Za sirup iz bazilike boste potrebovali tri skodelice svežih listov bazilike, tri skodelice vode in skodelico in pol sladkorja. Sestavine dajte v lonec in kuhajte ter mešajte, da se sladkor stopi. Ohlajeni sirup precedite v steklenico in hranite v hladilniku.
V vrč nalijte deciliter sirupa bazilike, sok treh limon in liter vode. Dodate lahko tudi med in okusna pijača je pripravljena.
Ingverjev napitek
Ne le pozimi, tudi v poletnih mesecih prija in osveži tudi ingver. Tega pripravite tako, da naribate za tri žlice korena ingverja in skuhate v litru vode. Ko zavre, malce pokuhate, odstavite in ohlajeno precedite v vrč. Dodate še sok treh limon in dve žlici medu. Premešate, dodate lahko kocke ledu in uživate v napitku.
-
-
-
-
-
