Letos je narava spet ponudila jabolk v izobilju. Kako jih pravilno skladiščiti, da ne bodo pričela gniti in da bodo dlje časa sveža? Preberite nekaj nasvetov.
Jabolka so zdrava in odlična za ozimnico. Jemo jih lahko samostojno, iz njih pa lahko pripravljamo tudi okusne jedi in sladice. Če jih imate tudi vi letos veliko, si preberite praktične nasvete, s katerimi jim boste svežino še podaljšali.
Dobro jih preglejte
Že takoj, ko jih boste obrali, je zelo pomembno, da si vzamete čas in vsako jabolko dobro pregledate. Če je udarjeno, nagnito, ga dajte posebej. Če boste pustili nagnito ali poškodovano jabolko med ostalimi, lahko s tem sprožite gnitje celotnega zaboja.
Časopisni papir
Če jabolk nimate veliko, radi pa bi jim ohranili svežino, potem vsakega posebej zavijte v kos časopisnega papirja, dajte v zaboj in hranite na hladnem in temnem mestu. Če imate jabolk veliko, tega seveda ne morete početi, dajte pa sloje časopisnega papirja v zaboj tako, da boste z njim ločili vsako vrsto posebej.
Primeren prostor
Jabolka shranjujte na temnem in hladnem mestu, a pazite, da ne bo prehladno. Če bodo jabolka čez zimo zmrznila, bodo spremenila okus. Ta ne bo več prijeten.
Najbolje je, če jih shranjujete v kleti.
Jabolka ne marajo krompirja in čebule
Pogosto je tako, da imamo za shranjevanje en prostor in poleg jabolk shranjujemo tam tudi krompir in čebulo. A ti dve vrsti zelenjave pospešujeta zorenje jabolk in s tem tudi gnitje. Zato jabolka shranjujte drugje.
-
-
-
-
-
