Nedavne raziskave so potrdile, da so kokošja jajca izredno zdravilna: uravnavajo holesterol, krepijo imunsko odpornost, izboljšujejo kognitivne funkcije, pomagajo pri hujšanju, krepijo zobe in kosti, ščitijo oči, pomlajujejo kožo …
Jajca so odličen izvor aminokislin, vsebujejo železo, antioksidante. Če je le mogoče, izbirajte domača jajca, takšna so veliko bolj kvalitetna in hranilna.
Naše telo samostojno proizvaja 11 esencialnih kislin, ki so zelo pomembna za pravilno in zdravo delovanje. Še devet pa jih moramo dodajati s prehrano. Prav vsa pa najdete ravno v jajcih. Če vam jih primanjkuje, lahko pride do upada mišične mase, poruši in oslabi se lahko imunski sistem, postanete lahko kronično utrujeni, tudi videz vaše kože je lahko zelo slab.
Jajca uravnavajo raven holesterola
Jajca vsebujejo okrog 200 miligramov holesterola, ampak, to ne pomeni, da so zato škodljiva za naše zdravje. Nasprotno, raziskave so pokazale, da lahko z rednim in vsakodnevnim uživanjem jajc zmanjšate raven slabega holesterola in povečate raven dobrega.
Krepijo imunski sistem
Eno do dve jajci na dan lahko bistveno vplivata tudi na boljši imunski sistem. S tem se telo veliko lažje bori proti infekcijam. Jajca so tudi odličen izvor selena, ta je bistvenega pomena za dober imunski sistem in za pravilno delovanje ščitnice.
Izboljšujejo kognitivne funkcije
Jajca vsebujejo holin, ta pa izboljšuje kognitivne funkcije. Raziskave so pokazale, da lahko pomanjkanje holina privede do slabših kognitivnih funkcij, tudi do demence.
Krepijo zobe in kosti
Najboljši možni izvir vitamina D je sonce, med živila pa so to tudi jajca. V njih je veliko vitamina D, ta pa je zelo pomemben za trdne in zdrave kosti, za zobe. Poleg tega pripomore k boljši absorpciji kalcija, ki je pomemben za pravilno delovanje srca, prebave in metabolizma.
Za lepši videz kože
Jajca so tudi odličen izvor vitaminov B kompleksa. Ti pa pripomorejo k lepšemu videzu kože in las. Izboljšujejo tudi zdravje jeter in oči. Raziskave pa so pokazale, da uravnavajo delovanje živčnega sistema in izboljšujejo kognitivne funkcije.
Ščitijo oči
V jajcih sta tudi dva zdrava antioksidanta, lutein in zeaksantin, ki skrbita za zdravje oči in za dober vid. S temi antioksidanti lahko preprečite razvoj bolezni oči, tudi degeneracijo rumene pege.
Pomagajo pri hujšanju
Jajca so odlična izbira za zajtrk, saj dajejo občutek sitosti. Uravnavajo apetit, odpravljajo željo po nenehnih prigrizkih in zmanjšujejo možnost prenajedanja. Raziskave so pokazale, da tisti ljudje, ki zajtrkujejo jajca, čez dan zaužijejo manj kalorij.
Zmanjšujejo raven stresa in preprečujejo anksioznost
Esencialne aminokisline, ki jih najdemo v jajcih, pozitivno vplivajo tudi na mentalno zdravje. Uravnavajo serotonin, ga povečujejo in s tem poskrbijo, da je razpoloženje boljše. Če redno jemo jajca, smo bolj umirjeni.
-
-
-
-
-
